Receitas de Bolo
Passo a passo: rosinhas simples
Hoje fiz um pequeno bolo para o Dia das Mães. Ficou bem delicado.
Há várias formas de fazer flores, umas requerem métodos mais complexos, nem tanto. A de hoje é relativamente simples, pois não precisa de pasta de flores (que é muito mais maleável e adequada) nem pincéis para colagem. A proposta é fazer rosinhas bonitas, mas rapidamente.
Você vai precisar de:
- rolo pequeno para abrir a pasta
- pasta americana na cor rosa
- cortador de pétala ou um molde em papelão no formato de pétala
- estilete
- palitos de dente
- espuma para bolear as pétalas
- boleador (haste com bolas nas pontas)
Como fazer (siga a imagem)
1) fazer coxinhas no tamanho da flor que deseja na quantidade que precisa;
2) abrir a pasta e cortar as pétalas (não muito fina porque a pasta comum rasga quando muito fina, a não ser que você esteja usando a pasta para flores mesmo);
3) bolear a ponta da pétala na espuma;
4) colocar a pétala na "coxinha" e apertar delicadamente para colar;
5) colocar até formar um botão (umas 3 pétalas);
6) pulo do gato: as outras pétalas você deve colocar sempre um pouquinho abaixo e ir sobrando as pontinhas para dar movimento.
7) quando estiver no tamanho que você desejar, molde o fundo para diminuir um pouco e corte o que sobrar com um estilete ou tesoura.
8) espete num palito e depois numa superfície (isopor) para secar e você conseguir manusear.
loading...
-
Passo A Passo: Cupcake De Boneco De Neve
Está chegando o Natal e a decoração toma conta de tudo, inclusive dos bolos e doces. Como não poderia faltar no blog, segue mais um passo a passo natalino. Desta vez um boneco de neve. Você vai precisar de: 1 cupcake recheado (o da foto é chocolate...
-
Como Fazer Um Arabesco Com Molde De Silicone
Umas das formas bacanas de ornar o bolo é com adereços feitos com molde de silicone. Há vários no mercado, nacionais e importados. O deste passo a passo é importado, mas muito fácil de achar em qualquer loja especializada em confeitaria artística....
-
Bolo Cenográfico: Vale A Pena?
Eventualmente algumas pessoas me pedem para fazer bolo cenográfico.Há várias formas de fazer um: com pasta americana, biscuit e até mesmo tecido. Como sempre faço bolos com pasta americana, eu acabo fazendo sempre assim. É mais bem leve que o biscuit e...
-
Passo A Passo: Rosa Branca Fácil!
Mini passo a passo de rosas. Fácil; Fácil! Cupcake de chocolate belga com ganache 1) abra a pasta americana e corte com a ajuda de um bico ou cortador redondo; 2) cubra com um plástico e suavize as bordas com as pontas dos dedos; 3) enrole uma...
-
Passo A Passo: Montando Um Bolo De Três Andares
Pode pareceer um inferno montar um bolo de mais de um andar, mas na verdade não é. Basta tomar alguns cuidados que tudo dá certo.Você precisará de:uma base para o bolo (a da foto é de madeira)1 bolo de 25 cm de diâmentro já coberto com pasta americana...
Receitas de Bolo