Receitas de Bolo
- Como Fazer Um Arabesco Com Molde De Silicone
Umas das formas bacanas de ornar o bolo é com adereços feitos com molde de silicone. Há vários no mercado, nacionais e importados. O deste passo a passo é importado, mas muito fácil de achar em qualquer loja especializada em confeitaria artística....
- Bolo Cenográfico: Vale A Pena?
Eventualmente algumas pessoas me pedem para fazer bolo cenográfico.Há várias formas de fazer um: com pasta americana, biscuit e até mesmo tecido. Como sempre faço bolos com pasta americana, eu acabo fazendo sempre assim. É mais bem leve que o biscuit e...
- Passo A Passo: Galinha Pintadinha
Esse bolo pode ser feito de maneira simples, sem ser esculpido, o que obviamente facilita o processo de montagem e barateia o valor para o cliente. Se você ainda não sabe como montar um bolo de andares, veja esse tutorial aqui. Para fazer as...
- Ideia: Festa Pirata E Mini Passo A Passo
Adorei fazer esse bolo! Na montagem desse bolo não usei isopor para fazer a base, mas apenas rodelas de cartolina no tamanho do bolo revestidos de papel alumínio (veja abaixo), já que cada camada de massa ficou bem grossa dando um tamanho bom a cada...
- Passo A Passo: Montando Um Bolo De Três Andares
Pode pareceer um inferno montar um bolo de mais de um andar, mas na verdade não é. Basta tomar alguns cuidados que tudo dá certo.Você precisará de:uma base para o bolo (a da foto é de madeira)1 bolo de 25 cm de diâmentro já coberto com pasta americana...
Receitas de Bolo
Passo a Passo: montando o bolo de vaquinha
Como montar um bolo simples de vaquinha. Foooofoooooo!
Prepare o bolo nivelando as laterais com ganache (clique aqui) ou da forma habitual (veja aqui como nivelar sem ganache)
Prepare uma base de isopor cobrindo com pasta verde e arremtando a volta com fita e cola quente (fita: 2,2cm). Passe um pouco de glacê ou do recheio para colar ou cola quente se a base do bolo for de isopor.
Posicione o bolo. Prepare as partes: manchinhas pretas (clique aqui); orelhinhas (corte dois círculos e dobre as pontinhas, deixe secar); madeirinhas; flotes; focinho; graminhas...
Detalhes da montagem da grama, da cerquinha, rabinho e focinho.
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