Receitas de Bolo
Ingredientes:
• 01 pacote de biscoito maizena triturados.
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar granulado.
• 1/2 xícara de manteiga derretida sem sal.
• 01 lata de leite condensado.
• 03 bananas em rodelas.
• 01 xícara de creme de leite fresco.
• 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro.
• Bombons Ferrero Rocher ou Bis de avelã ou bombons Sonho de Valsa, ou o bombom da sua preferência - triturados grosseiramente - a quantidade fica a seu gosto.
Modo de fazer:
Pré - aqueça o forno. Triture finamente os biscoitos, acrescente o açúcar granulado e a manteiga derretida. Misture bem, até ficar uma massa moldável. Pressione firmemente essa massa no fundo e laterais de uma forma de fundo removível de 22 cm de diâmetro. Asse por cerca de 7-9 minutos. Retire do forno e espere esfriar.
Modo de fazer o recheio de caramelo: Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 25 minutos (conte o tempo, a partir do momento que a válvula começar a chiar). Espere a lata esfriar para abrir. Vamos fazer a montagem da torta: Corte as bananas em rodelas. Disponha-as sobre os biscoitos triturados.
Sobre as bananas, espalhe o caramelo de leite condensado.
Na tigela da batedeira, faça o chantilly: bata o creme de leite fresco até ficar espumosos, aos poucos adicione o açúcar de confeiteiro, bata até formar picos firmes. Espalhe o chantilly sobre a camada de caramelo.
Para finalizar, cubra a torta com uma camada generosa de bombons triturados grosseiramente.
Cubra a torta com filme plástico e leve a geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir. Obs: o caramelo feito com o leite condensado não pode ficar duro, senão não tem como ser espalhado sobre as bananas. Se você não quiser usar a panela de pressão, faça no banho-maria, mexendo sempre, até ficar com uma consistência cremosa, depois tire do banho maria e leve a panela diretamente ao fogo, mexendo sempre até que fique com cor de caramelo
- Bolo De Chocolate Com Cobertura De Caramelo
BOLO DE CHOCOLATE com COBERTURA DE CARAMELOPORÇÕES PARA 8 FATIASINGREDIENTES6 ovos, separados raspa de l limão175 g de açúcar150 g de farinhaCreme de manteiga225 de chocolate para culinária225 g de manteiga450 g de açúcar em póCaramelo175 g de...
- Torta Negresco Com Banana
Torta negresco com banana Ingredientes:05 bananas nanicas amassadas500 ml de leite02 colheres de sopa de amido de milho½ xícara de açúcar04 gemas02 pacotes de bolacha negresco ou qualquer outra de chocolate02 xícaras de chantilly batido02 bananas...
- Torta Olho De Sogra
Torta olho de sogra Ingredientes:Massa:5 ovos (claras em neve)½ xícara (chá) açúcar½ xícara (chá) farinha de trigo peneirada1 pitada de sal.Recheio de Coco:1 lata leite condensadoa mesma medida de leite1 vidro leite de coco3 gemas peneiradas3...
- Torta Holandesa Floresta Negra
ingredientes : 01 pcte de biscoito maria triturado (200g) 200 g de manteiga sem sal derretida 01 pcte de biscoito tipo calipso (130g) raspas de chocolate e cerejas para decorar creme: 400g de chocolate picado 01 lata de creme de leite 1/2 xícara (chá)...
- Torta De Doce De Leite Com Bananas
Ingredientes:500g de creme de leite fresco.5 bananas pratas maduras cortadas em rodelas(reservar um pouco para a decoração).200g de biscoito maisena.100g de manteiga sem sal (ou a margarina qualy).1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão...
Receitas de Bolo
Torta de banana com caramelo e chantilly
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Ingredientes:
• 01 pacote de biscoito maizena triturados.
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar granulado.
• 1/2 xícara de manteiga derretida sem sal.
• 01 lata de leite condensado.
• 03 bananas em rodelas.
• 01 xícara de creme de leite fresco.
• 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro.
• Bombons Ferrero Rocher ou Bis de avelã ou bombons Sonho de Valsa, ou o bombom da sua preferência - triturados grosseiramente - a quantidade fica a seu gosto.
Modo de fazer:
Pré - aqueça o forno. Triture finamente os biscoitos, acrescente o açúcar granulado e a manteiga derretida. Misture bem, até ficar uma massa moldável. Pressione firmemente essa massa no fundo e laterais de uma forma de fundo removível de 22 cm de diâmetro. Asse por cerca de 7-9 minutos. Retire do forno e espere esfriar.
Modo de fazer o recheio de caramelo: Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 25 minutos (conte o tempo, a partir do momento que a válvula começar a chiar). Espere a lata esfriar para abrir. Vamos fazer a montagem da torta: Corte as bananas em rodelas. Disponha-as sobre os biscoitos triturados.
Sobre as bananas, espalhe o caramelo de leite condensado.
Na tigela da batedeira, faça o chantilly: bata o creme de leite fresco até ficar espumosos, aos poucos adicione o açúcar de confeiteiro, bata até formar picos firmes. Espalhe o chantilly sobre a camada de caramelo.
Para finalizar, cubra a torta com uma camada generosa de bombons triturados grosseiramente.
Cubra a torta com filme plástico e leve a geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir. Obs: o caramelo feito com o leite condensado não pode ficar duro, senão não tem como ser espalhado sobre as bananas. Se você não quiser usar a panela de pressão, faça no banho-maria, mexendo sempre, até ficar com uma consistência cremosa, depois tire do banho maria e leve a panela diretamente ao fogo, mexendo sempre até que fique com cor de caramelo
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