Receitas de Bolo

Terrine de Panettone com Frutas ( torta)

Ingredientes

1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente

meia xícara (chá) de folhas de hortelã inteiras

meio pote de sorvete de creme

1 Panettone com Frutas cortado em fatias finas no sentido vertical

1 xícara (chá) de morangos picados

meia xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer

1 Primeiro passo

Forre uma forma de bolo inglês com papel manteiga. Reserve.

2 Segundo passo

Misture com um batedor em uma tigela funda, as nozes, as folhas de hortelã e o sorvete de creme. Forre o fundo da fôrma com algumas fatias de panettone, cubra com a mistura de sorvete. Repita as camadas até acabarem os ingredientes.

3 Terceiro passo

Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por 3 horas. Coloque em uma panela os morangos, o açúcar e uma xícara (chá) de água, mexa bem e deixe ferver até formar uma calda não muito grossa.

4 Quarto passo

Retire a terrine do freezer, corte em fatias e na hora de servir regue a calda de morango.

Martinha

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