Receitas de Bolo

Bolo gelado com flocos de biscoito

Receita de Bolo gelado com flocos de biscoito

Ingredientes

    1 pacote de bolacha ADRIA TORTINHAS CHOCOLATE SUIÇO 160g
    500g de chocolate ao leite, picado
    1 colher (sobremesa) de margarina
    2 xícaras (chá) de leite
    1 colher (chá) de essência de baunilha
    250g de morangos, picados
    1 pacote de bolacha ADRIA MAIZENA ORIGINAL 200g
    2 latas de creme de leite
    500g de ricota, amassada
    1 lata de leite condensado
    1 envelope de gelatina sem sabor
    10 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

    Comece preparando a massa.
    Derreta o 500g de chocolate no microondas ou em banho-maria, acrescente 1 lata de creme de leite e mexa delicadamente.
    Junte o biscoito maizena picada grosseiramente e envolva bem com o creme de chocolate.
    Unte com margarina uma forma desmontável (25cm de diâmetro), acomode a massa e reserve.
    Prepare a calda de morango.
    Numa panela pequena, junte 250g de morangos, 10 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo baixo até os morangos ficarem macios e reserve.
    Prepare o mousse de ricota.
    Dissolva 1 envelope de gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou microondas e deixe aquecer sem ferver.
    Bata no liquidificador 500g de ricota, 2 xícaras (chá) de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 colher (chá) de essência de baunilha e despeje o mousse de ricota sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas.
    Retire a torta da geladeira, desinforme, decore por cima com a calda de morango e as laterais com biscoito recheado e sirva a seguir.

Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 547 por porção

http://br.groups.yahoo.com/group/maravilhosacozinha

- Torta De Morango
torta de morango Ingledientes MASSA - 250g de farinha de trigo 150g de margarina - 1 gema 3 colheres (sopa) de acucar CREME - 250ml de leite 1 lata de leite condensado 3 gemas 2 colheres (sopa) de farinha de trigo baunilha ou raspas de limao 1 caixa de...

- Torta De Açaí
Torta de açaí Ingredientes Massa 01 xícara de castanha do Pará ralada bem fina 01 xícara de açúcar 200g de margarina ou manteiga 01 pacote de maizena 01 xícara de trigo com fermento Recheio Mousse 500ml de açaí grosso 01 lata de leite condensado...

- Torta Holandesa Mesclada
ingredientes: 01 pcte de biscoito wafer sabor chocolate (180g) 04 colheres (sopa) de margarina 01 pcte de biscoito passatempo para decorar (180g) creme: 400g de chocolate branco picado 01 lata de creme de leite 01 colher (chá) de essencia de baunilha...

- Torta Holandesa Floresta Negra
ingredientes : 01 pcte de biscoito maria triturado (200g) 200 g de manteiga sem sal derretida 01 pcte de biscoito tipo calipso (130g) raspas de chocolate e cerejas para decorar creme: 400g de chocolate picado 01 lata de creme de leite 1/2 xícara (chá)...

- Bolo Mousse De Chocolate
Bolo Mousse de Chocolate Ingredientes: Massa: 4 ovos 2 colheres (sopa) margarina 1 xícara (chá) leite 2 xícaras (chá) açúcar 2 xícaras (chá) farinha de trigo 1 xícara (chá) chocolate em pó 1 colher (sopa) fermento em pó Calda: 3 xícaras...

Receitas de Bolo