Bolo de Chocolate
Receitas de Bolo

Bolo de Chocolate


Bolo de Chocolate
Colaboração da Odete Sousa
 
Ingredientes:
 
Cobertura
Confecção:
Desfaz-se o cacau na água a ferver, deixa-se arrefecer.
À parte num alguidar junta-se a farinha, o açúcar, o fermento em pó, a soda e os ovos e bate-se bem.
Depois junta-se o óleo, o cacau e a baunilha.
Bate-se durante 10 minutos, depois envolve-se as claras em castelo, com uma colher de pau sem bater, e leva-se a cozer numa forma untada com margarida e polvilhada com farinha.

Cobertura: Derrete-se o chocolate em banho Maria e junta-se as natas até ficar num creme.
Cobre-se o bolo..




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