bolo trufado de chocolates
Receitas de Bolo

bolo trufado de chocolates


  bolo trufado de chocolates

 


Ingredientes

Massa: 

6 ovos
 2 xícaras de chá de farinha
 2 xícaras de chá de açúcar
 1 xícara de chá de chocolate em pó 
1 xícara de chá de água 
4 colheres de sopa de óleo de soja 
1 colher de sopa de fermento em pó 
Margarina e farinha de trigo para untar

 Recheio:

 2 latas de leite condensado
 2 colheres de sopa de chocolate em pó
 2 colheres de margarina 

Calda: 

1 xícara de chá de leite
 1 colher se sopa de chocolate em pó 

Cobertura: 
200g de chocolate meio amargo
 1 lata de creme de leite 

Opcional 

brigadeiros para decorar


Modo de Preparo  

Massa

Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento
Reserve
Bata as claras em neve, junte as gemas peneiradas
Sem parar de bater junte aos poucos o açúcar
Desligue a batedeira
Junte aos poucos a mistura reservada, intercalando com a água e o óleo
Coloque a massa em assadeira untada e leve apara assar em forno médio/baixo, por aproximadamente 35 minutos

Recheio

Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 2 colheres de chocolate em pó e 1 colher de margarina, mexa em fogo baixo até o ponto de brigadeiro mole
Reserve
Leve ao fogo baixo 1 lata de leite condensado e 1 colher de sopa de margarina e mexa até o ponto de brigadeiro mole
Deixe esfriar

Calda

Leve o leite e o chocolate ao fogo até ferver, deixe esfriar

Cobertura

Leve o chocolate meio amargo picado e o creme de leite ao banho maria ou ao micro-ondas por 2 minutos, mexendo após 1 minuto, até derreter o chocolate
Reserve

Montagem do bolo

Corte a massa em 2 camadas
Molhe com a calda a primeira camada de massa
Espalhe brigadeiro preto
Coloque outra camada de massa por cima
Molhe com a calda
Espalhe o brigadeiro branco por cima
Coloque outra massa
Molhe novamente e cobra com a trufa
Decore com brigadeiros brancos e pretos
 
   Martinha 



loading...

- Bolo De Chocolate Gelado No Potinho
Bolo de chocolate gelado no potinho Ingredientes:• Essa receita foi feita com 1 bolo de chocolate recheado pronto (mas pode ser feita com qualquer bolo)• Creme de leite condensado• Calda de brigadeiro• 1 lata grande de pêssegos em calda•...

- Bolo De Chocolate Fácil
bolo de chocolate fácil  ingredientesMassa1 xícara de Leite morno3 ovos4 colheres (sopa) de margarina derretida2 xícaras de açúcar2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de chocolate em pó1 colher (sopa) de fermentoCobertura de Brigadeiro1...

- Bolo De Brigadeiro Do Mauro Rebelo
MASSA:(fazer duas massas forma de 33cm) Ingredientes:6 ovos3 xícaras (chá) de açúcar (520g)3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (370g)1 colher (sopa) de fermento em pó200ml de leite100g de manteiga ou margarinabaunilha (a gosto)4...

- Brigadeiro Para Usar Em Manga (saco) De Confeitar
Culinarista Mauro RebeloExiste uma loja muito famosa que faz cupcakes e tem um cupcake de chocolate com cobertura de brigadeiro que é uma delícia.Muitas pessoas me pedem essa receita de brigadeiro para ser usado com bico de confeitar. Ela é muito...

- Torta De Brigadeiro E Sorvete
Torta de brigadeiro e sorvete Rendimento: 8 porções Calorias: 605 por porção Ingredientes Massa · 4 ovos (claras e gemas separadas) · 1 xícara (chá) de açúcar · 1 xícara (chá) de leite quente · 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo...



Receitas de Bolo








.