Receitas de Bolo
Ingredientes:
Massa
3 ovos
1 ½ xícara de chá de açúcar
½ colher de chá de essência de baunilha
½ xícara de chá de leite
¾ xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo tipo 1
3 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de chá de castanha-do-Brasil triturada
Recheio
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 xícara de chá de leite
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de castanha-do-Brasil triturada
Merengue
3 claras6 colheres de sopa de açúcarCastanha-do-Brasil picada a gostoModo de Preparo
Massa
Numa batedeira, bata os ovos com o açúcar, em velocidade alta, até obter um creme fofo e
- Bolo úmido De Maracujá E Castanha De Caju
bolo úmido de maracujá e castanha de caju Ingredientes1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 5 colheres (sopa) de açúcar casca de 1 laranja 2 cravos-da-índia 1 pedaço de canela em pau MASSA 120...
- Torta Cremosa De Castanha Do Pará
Torta cremosa de Castanha do Pará Ingredientes: Massa 1 pacote de biscoito Leite e Mel (mas pode ser qualquer um) 100 gr de manteiga na temperatura ambiente 1 caixa de biscoito Calipso original Recheio 1 lata de leite Moça 3 ovos 1 colher (chá) de...
- Torta De Caqui
Torta de CaquiINGREDIENTES MASSA 3 colheres (sopa cheia) de açúcar 1 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal 2/3 de xícara (chá) de castanha de caju torrada 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 colher...
- Bolo CoraÇÃo De MÃe
Bolo coração de mãe INGREDIENTESMassa6 ovos ( claras e gemas separadas)6 colheres (sopa) de açúcar6 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó6 colheres (sopa) de água½ colher (chá) de essência de baunilhaRecheio½...
- Bolo De Banana Com Creme De Maçã
Bolo de banana com creme de maçãMassa120 Mililitro(s) de ADES sabor vitamina de banana 1 Colher(es) de sopa de fermento em pó 1 Xícara(s) de açúcar 2 Unidade(s) de gemas 100 Grama(s) de creme vegetal BECEL 180 Grama(s) de...
Receitas de Bolo
Bolo de castanha
Bolo de castanha
Ingredientes:
Massa
3 ovos
1 ½ xícara de chá de açúcar
½ colher de chá de essência de baunilha
½ xícara de chá de leite
¾ xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo tipo 1
3 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de chá de castanha-do-Brasil triturada
Recheio
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 xícara de chá de leite
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de castanha-do-Brasil triturada
Merengue
3 claras6 colheres de sopa de açúcarCastanha-do-Brasil picada a gostoModo de Preparo
Massa
Numa batedeira, bata os ovos com o açúcar, em velocidade alta, até obter um creme fofo e
esbranquiçado.
Adicione a essência de baunilha, o leite e o óleo, batendo rapidamente, só para misturar.
Junte a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente.
Acrescente a castanha e mexa bem.
Coloque em uma fôrma redonda média (24 cm) e asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito no centro, esse saia limpo. Deixe esfriar.
Recheio
Enquanto a massa assa, dilua o amido com o leite e misture com o restante dos ingredientes.
Leve ao fogo brando e deixe engrossar, mexendo sempre. Reserve.
Merengue
Bata as claras em ponto de neve e, aos poucos, acrescente o açúcar (a colheradas) e bata bem,
Adicione a essência de baunilha, o leite e o óleo, batendo rapidamente, só para misturar.
Junte a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente.
Acrescente a castanha e mexa bem.
Coloque em uma fôrma redonda média (24 cm) e asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito no centro, esse saia limpo. Deixe esfriar.
Recheio
Enquanto a massa assa, dilua o amido com o leite e misture com o restante dos ingredientes.
Leve ao fogo brando e deixe engrossar, mexendo sempre. Reserve.
Merengue
Bata as claras em ponto de neve e, aos poucos, acrescente o açúcar (a colheradas) e bata bem,
até incorporar e formar picos. Reserve.
Montagem
Corte o bolo ao meio, formando dois discos.
Espalhe o recheio sobre um deles e cubra com o outro disco.
Distribua o merengue por toda a superfície do bolo e salpique castanha triturada.
A Cozinheira
Grupo:http://br.groups.yahoo.com/group/a_cozinheira/
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=55692757
Montagem
Corte o bolo ao meio, formando dois discos.
Espalhe o recheio sobre um deles e cubra com o outro disco.
Distribua o merengue por toda a superfície do bolo e salpique castanha triturada.
A Cozinheira
Grupo:http://br.groups.yahoo.com/group/a_cozinheira/
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=55692757
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